Marmelade aus Mirabellen

Marmelade aus Mirabellen
Heute hatte ich das Glück, Besitzerin köstlicher, sehr reifer Mirabellen zu werden. Natürlich nahm ich diese Chance an und kam mit einem ...
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Dinkelbrot mit einer Kräuter Note

Dinkelbrot mit einer Kräuter Note
Dies ist das dritte Dinkelbrot auf meinem Blog. Das erste war ein festes Vollkornbrot und zweite ein feines Toastbrot. Diesmal mit zwei ...
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Rosensirup

Rosensirup
Unser Garten ist jeden Sommer mit wunderschönen Rosen gefüllt, welche auch unglaublich riechen. Um die schönen Sommermomente zu erhalten ...
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Toastbrot aus Dinkelmehl

Toastbrot aus Dinkelmehl
Ich mag Toastbrot sehr gerne, weil es nach dem Backen weich und zart ist. Am nächsten Tag, wenn noch etwas übrig bleibt, kannst du die ...
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Kerntemperaturen für Fleisch und Fisch

Kerntemperaturen für Fleisch und Fisch
Egal ob Fleisch, Fisch oder Geflügel, sowie Braten, Filet oder Steak – jedes Stück Fleisch kann mit gewissen Kerntemperatur zubereitet ...
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Eingelegte Gurken / Salzgurken

Eingelegte Gurken / Salzgurken
Ich kann mir Wintervorräte ohne eingelegte Gurken nicht vorstellen. Ich kaufe keine fertigen Produkte. Ich mache diese selbst, denn nur dann ...
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