Klassischer Gurkensalat


Klassischer Gurkensalat

Jeder weiß, dass ein Gurkensalat lecker und erfrischend ist. Dieser schmeckt besonders im Sommer, wenn man eigene Gurken aus dem Garten oder vom Wochenmarkt verwendet, denn diese habe einen richtigen leckeren Gurkengeschmack. Ich füge Schnittlauch oder Dill hinzu, um den Geschmack zu bereichern.
 
Zutaten:
 
2 große Salatgurken
1 Esslöffel Schnittlauch
200 ml saure Sahne
1 Esslöffel Apfelessig
1 Teelöffel Agavensirup
Himalaya-Salz
frisch gemahlener roter Pfeffer
 
 
Zubereitung:
 
  • Wasche die Gurken und schneide in dünne Scheiben.
  • Schneide fein den Schnittlauch.
  • Mische alles gründlich mit Sahne und füge Essig und Agavensirup hinzu.
  • Schmecke es mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ab.
 
Ich wünsche dir guten Appetit :-)
Zutaten:  Gurken Sauresahne
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