Wintervorrat


Rote Beete Carpaccio

Rote Beete Carpaccio
Die Rote Beete Saison ist in vollem Gange, daher gibt es viele Ideen, um leckere Gerichte zu kochen. Heute eine der vielen Varianten. ...
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Holundersirup

Holundersirup
Wir sind heute spazieren gegangen und kamen mit einem vollen Korb Holunder zurück. Ich versuche jedes Jahr ein paar Flaschen Sirup ...
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Pflaumenmarmelade mit Zimt und Vanille

Pflaumenmarmelade mit Zimt und Vanille
Hiermit eröffne ich die Saison der Herbstrezepte als erstes mit unserer Lieblings Pflaumenmarmelade. Ich erinnere mich als Kind an den ...
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Marmelade aus Mirabellen

Marmelade aus Mirabellen
Heute hatte ich das Glück, Besitzerin köstlicher, sehr reifer Mirabellen zu werden. Natürlich nahm ich diese Chance an und kam mit einem ...
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Eingelegte Gurken / Salzgurken

Eingelegte Gurken / Salzgurken
Ich kann mir Wintervorräte ohne eingelegte Gurken nicht vorstellen. Ich kaufe keine fertigen Produkte. Ich mache diese selbst, denn nur dann ...
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